岐阜県・各務原にある「手作りういろ 艸花庵養老軒」。お店は名鉄新鵜沼駅・JR鵜沼駅の近くで営業されています。今回は、この伝統あるお店の「外良(ういろ)」を満喫してきました!!!
お店の目の前を高山本線が走っています。
伝統の味、「本格手作りういろ」をいただく。
「手作りういろ 艸花庵養老軒」は元々、名古屋駅でお店を構えていたそうです。大正11年に創業し、名古屋駅の地下街やセントラルタワーズなどでもお店を構えていたとのこと。名古屋のお店を閉鎖後、この各務原へは平成27年に移転・オープンされたそうです。100年の長い伝統のあるお店が各務原・鵜沼にあるのは嬉しいですね。
お店の中に入ってみると…
名物の外良(ういろ)
(ういろってこういう字を書くんですね。)
美味しそうな「わらび餅」
季節限定の「いちご大福」
(こだわったイチゴを使っているそうですよ♪)
どれも美味しそうですが…
この日は伝統の味を楽しもうと思い、外良(ういろ)を購入することにしました。
手作り外良 小豆(税込 540円)
ういろってあまり食べたことがなかったのですが、美味しい!!!
優しい甘みと弾力のある餡が合わさって、とても食べ応えがあります。
ちょっと苦みのきいた緑茶なんかとの相性は抜群です!!!!
今回、購入した小豆以外にも外良(ういろ)は「抹茶」「柚子」「ごま」など様々な味のものがありましたので、食べ比べするのも楽しいですね。
100年続く、老舗の味が各務原で味わえるなんて幸せです。
伝統を味わいに「手作りういろ 艸花庵養老軒」へ足を運んでみるのはいかがでしょうか??
【 艸花庵養老軒 】
□住所:岐阜県各務原市桜木町1丁目8番地【地図】
□電話番号:058-372-2624
□営業時間:9:00-18:00
□定休日:水曜日
□駐車場:店前にあり
□ホームページ【艸花庵 養老軒】